Reformas de cocinas ubicación de los electrodomésticos

A la hora de plantearse una reforma de la cocina una de las primeras cosas que debemos pensar es donde es más interesante colocar los electrodomésticos, para ello la revista Hola nos muestra un interesante reportaje en el que nos aporta unas ideas con ejemplos en cocinas de diseño con todas las respuestas para la correcta ubicación.

Reformas de cocinas

¿Dónde hay que ubicar los electrodomésticos en la cocina?

Una guía completa con todas las respuestas para la correcta ubicación de los electrodomésticos

Antes de emprender la reforma de la cocina resulta vital planificar tanto el espacio de almacenaje como de superficies de trabajo, así como la colocación idónea de los electrodomésticos, para generar un espacio fluido en el que todo funcione. Por ejemplo, hay que colocar el frigorífico no muy alejado de la despensa para que la preparación se haga sin tener que realizar muchos recorridos. El fregadero y el lavavajillas también deben situarse cercanos. ¿Más claves?

Planificación antes de la reforma

Cuando se comienza a diseñar una cocina, hay un orden a la hora de seleccionar dónde irán los grandes electrodomésticos. Se empieza por el frigorífico, que es el elemento más grande y que condicionará casi con toda seguridad el resto del espacio. Seguido del fregadero/zona de aguas (con el lavavajillas) y la zona de cocción.

Por supuesto, la zona de cocción viene condicionada en cierto modo por la salida de humos, aunque no es lo más importante ya que puede desplazarse o emplear una campana de recirculación de aire que no requiere salida. Así que lo más importante, y por lo que se comienza, es el frigorífico.

El frigorífico

Cuando la estancia está cerrada, habitualmente el frigorífico se situará cerca de la puerta. Se hace así para que sea más cómodo acceder a él desde el salón, por ejemplo, y evitar tener que recorrer la cocina entera si únicamente entramos a por un refresco o agua. Mientras que si la cocina está abierta, suele situarse cercano al acceso y no al fondo, por los mismos motivos. También es importante ubicarlo cerca del fregadero y la zona de trabajo, para poder colocar los alimentos y comenzar su limpieza o elaboración.

Los fogones

Los fogones (a gas o las placas de inducción o vitrocerámica) tienen una estrecha relación con el fregadero, y como fuego y agua no se entienden bien, habrá que mantenerlos a una cierta distancia: mínimo 60 cm de separación. Para lograr unos tránsitos fluidos en la cocina no conviene que los fogones y el horno anden muy lejos.

Horno y microondas

Si bien es cierto que en muchas ocasiones debajo de los fogones encontramos el horno, la experta recomienda, siempre que sea posible, situar el horno y el microondas en columna para que sea más cómodo su uso. Sobre todo, de cara a extraer una bandeja del horno sin tener que agacharnos, poder ver nuestras preparaciones y limpiar con total comodidad.

No hay una altura estándar para ubicar el microondas, pues dependerá de las personas que vayan a usar la cocina. Debería situarse idealmente a la altura de los ojos para poder ver los recipientes que tenemos dentro y que no tengamos ningún accidente o percance al extraerlo.

El lavavajillas

El lavavajillas forma parte de la zona de aguas, es por ello por lo que se sitúa, por regla general, a la derecha o a la izquierda del fregadero (a la derecha si somos diestros y a la izquierda si somos zurdos).
También se puede instalar en una columna a media altura, lo que supondrá que no habrá que agacharse cada vez que lo usemos tanto colocando los platos sucios como descargando el lavavajillas con todo limpio.

El extractor

Lo ideal siempre es instalar una campana igual o más grande que la placa y que se encuentre centrada. No obstante, si vamos a utilizar el robot de cocina de forma muy habitual y además la placa a la vez, recomendamos instalar la placa descentrada de la campana para colocar el robot de cocina al lado y que capte los vapores de ambos electrodomésticos.

Pequeños electrodomésticos

¿Cómo lograr que el pequeño electrodoméstico no colonice las encimeras? La solución para que elementos de uso diario, como la tostadora, la cafetera o el exprimidor, no saturen toda la superficie de trabajo (y la deje despejada y en orden) es crear un desayunador, ya sea visto u oculto e instalarlos allí.

Lo ideal es planificar el armario desayunador durante la obra, para saber qué vamos a guardar dentro e instalar todos los enchufes necesarios y no tener que tirar de regletas y extensores. Más allá de esto, la organización dependerá del uso que le demos y no hay algo estándar.

Este armario conviene que esté bien iluminado y que tenga una altura suficiente para prepararnos el café o las tostadas de forma cómoda. Su mayor ventaja es que tenemos la cocina mucho más organizada y dividida por zonas. Además de poder ocultarlo si tenemos puertas, como en el caso del diseño de la imagen en la que son escamoteables y la barra, extensible.
Si no podemos cear un armario desayunador cerrado, al menos habría que buscar a los pequeños electrodomésticos un lugar en nuestra encimera cerca de los enchufes, para no tener que moverlos cada vez y que siempre se ofrezca una imagen ordenada.

Dificultades en cocinas pequeñas

Cuando escasean los metros es siempre un desafío por varios motivos que nos detallan desde Línea 3 Cocinas: en la mayoría de las ocasiones requieren de más muebles o que estos sean más pequeños. También se suelen usar electrodomésticos más pequeños de lo habitual que, por regla general, son algo más caros que los de tamaño estándar (por ejemplo, un lavavajillas mide 60 cm de ancho, frente a los 45 cm de un modelo pequeño).

La cocina, siempre adaptada a las necesidades familiares

Por último, aunque muchas veces intentamos dar consejos estándar, hay que tener en cuenta que no hay dos cocinas iguales y que la clave es siempre la personalización y ser conscientes de que, en general, no hay nada bien o mal, si no que se adapta o no al uso y necesidades de las personas que usarán la cocina. Por eso, consideramos tan relevante conocer al cliente y adaptarnos a él, en lugar de que él se tenga que adaptar a la cocina.

En cualquier caso, hay cientos de posibilidades y la clave está en saber cómo se va a usar la cocina para diseñarla acorde a las necesidades antes de iniciar la reforma.

Fuente: Hola
Redacción: Mari Ángeles Muñoz / Núria Moreras
Fotografías: Scavolini
https://www.hola.com/decoracion/galeria/20220615211799/ubicacion-electrodomesticos-cocina-nu/11/