Reformas de cocinas con diseño

Entre los espacios antes de iniciar una reforma, la cocina es seguramente la estancia de la casa que se diseña más al milímetro. Un puzle doméstico de funciones imprescindibles: zona de agua, cocción, superficies para preparar alimentos, contenedores de menaje, electrodomésticos… Eficiencia operativa y espacial, precisión de encaje. Pero también, un espacio creativo que apela al placer gastronómico, a esa cultura foodie que ha contribuido a que su apertura hacia el comedor y la sala sea plenamente aceptada. En el reportaje del diario La Vanguardia nos proponen interesantes modelos poniendo como ejemplo los de Scavolini para reformas de cocinas con diseño.

Reformas: Las nuevas cocinas son un festín de color, estilo y diseño

Interiores – La Vanguardia

 

Con decidida apertura al salón, la cocina persigue ser extremadamente operativa y elegante a la vez.

Es seguramente la estancia de la casa que se diseña más al milímetro. Un puzle doméstico de funciones imprescindibles: zona de agua, cocción, superficies para preparar alimentos, contenedores de menaje, electrodomésticos… Eficiencia operativa y espacial, precisión de encaje. Pero también, un espacio creativo que apela al placer gastronómico, a esa cultura foodie que ha contribuido a que su apertura hacia el comedor y la sala sea plenamente aceptada. En este trayecto, su fisonomía se vuelve cada vez más sofisticada y también libre, con inéditas relaciones. Y desde lo esencial, persigue la misma elegancia del más elegante de los salones.

Los recientes diseños hacen gala de conjuntos compactos y a la vez flexibles. Aunque lo más evidente a primera vista son los generosos baños de color que ostentan. Toda una gama de tonalidades acogedoras como el terracota, castaño claro, verde agrisado, azul denso. También el reivindicado rosa, que reclama despegarse de estereotipos, en gradaciones que van del chicle al apagado claro y nota beis. Las propuestas monocromas en la cocina generan ambientes envolventes. Aunque también se plantean proyectos que combinan variados tonos. Y otros tantos materiales nobles como maderas y piedras.

En su unión con el comedor y el salón, la cocina se reviste de detalles. Como los tiradores con vocación funcional y decorativa, replicados en muebles y contenedores destinados a la zona de estar, dando unidad a todo el conjunto. Y se nutre de referentes culturales. En su colección Jeométrica, el diseñador Luca Nichetto explica haberse inspirado en la obra de tres nombres de referencia en el mundo del diseño y el arte. En el arquitecto Gio Ponti y su trabajo sobre paredes organizadas, la “Sculpture for a Large Wall” de Ellsworth Kelly y en Donald Judd, exponente del minimalismo, fijándose en sus estructuras tridimensionales, dispuestas en el espacio como módulos que se repiten en secuencias simples o en progresión geométrica.

Modularidad recomponible
La modularidad es una de las claves en la composición de la mayoría de cocinas. Buena parte del triunfo de islas y penínsulas en la cocina radica en evitar ese cara a la pared solitario y abrir visión hacia el paisaje doméstico. Además de fomentar reuniones alrededor para cocinar o charlar. En su desarrollo, la encimera de la isla se prolonga en mesa para comidas informales. O propone la mesa como un elemento perpendicular anexo. Así mismo, ya forman parte de la cocina grandes muebles estantería, como filtros en una estancia diáfana. De modo que el diseño de la cocina expande sus dominios a otros elementos que antes no le concernían, aportando acabados conjuntados impecables.

La Ilo+Milo ha sido diseñada, además, para ser reconfigurada en cualquier momento y adaptarse a nuevos espacios y necesidades del usuario. Creada por la joven diseñadora Ntaiana Charalampous, del estudio Dedàleo, gira en torno a una isla compuesta por siete elementos de acero inoxidable, en dos alturas, aunque se puede iniciar con menos módulos y ampliarse.

La personalización se extiende a los coloridos frontales de los contenedores, diseñados como piezas separadas de la estructura, fácilmente desmontables, para renovar con otros colores y acabados. El concepto de reciclaje y sostenibilidad lo destaca en las encimeras realizadas a modo de terrazo contemporáneo, con fragmentos y residuos de aluminio, vidrio y mármoles. Ese empeño de Charalampous para crear un diseño con impacto real en la vida de los usuarios, ha merecido el Premio Especial en los últimos German Design Awards.

Compactas y más autónomas
La cocina se transforma a la par que nuestros usos, costumbres y evolución.

La firma holandesa The Cookery cuestiona la proporción del fregadero, que ha convertido en una estilizada cubeta. Propone un formato alargado, con acceso desde ambas bandas de la isla, en una época en la que el lavaplatos soluciona tareas de lavado. También establece nuevas alturas de 95 y 100 cm por considerarlas más ergonómicas con la talla actual. Recalcan que su cocina sigue la filosofía del diseño de coches, como producto de masas de alta gama con múltiples opciones, donde cada elemento se optimiza hasta el último detalle.

Entre los diseños compactos emblemáticos y pioneros en innovación se encuentra la Minikitchen de Joe Colombo, que tiene un Compasso d’Oro Career Award. “Tengo en mente algo que podría ser útil dentro de 40 o 50 años, cuando el mundo del trabajo sea nómada y los muebles tengan que adaptarse al mundo del futuro”, comentó el visionario Colombo cuando la diseñó en la década de los sesenta del pasado siglo para Boffi. Se trata de una unidad monobloc que contiene las funciones de cocción y almacenaje en un metro cúbico sobre cuatro ruedas.

Fuente: La Vanguardia
Marta Rodríguez Bosch